Dos suplementos pueden indicar el mismo nutriente en los mismos miligramos y ofrecer resultados completamente distintos. La variable es la forma química — y la mayoría de las marcas la ocultan. Esta página explica, ingrediente por ingrediente, qué buscar y por qué nuestro estándar es como es.
Óxido / Sulfato
El óxido de magnesio tiene ~4% de biodisponibilidad frente a ~30%+ del glicinato o citrato. El óxido es barato porque la mayor parte no se absorbe — se usa comúnmente como laxante, no como suplemento de magnesio.
NIH ODS — Ficha de Magnesio para Profesionales de la Salud →Cianocobalamina (contiene una molécula de cianuro que el cuerpo debe eliminar)
La metilcobalamina es la forma de coenzima activa que el cuerpo usa directamente. La cianocobalamina es sintética y debe convertirse — un paso afectado en aproximadamente el 25% de la población con variantes MTHFR.
NIH ODS — Ficha de Vitamina B12 →Ácido fólico (requiere conversión hepática)
Hasta el 40% de las personas tiene polimorfismos MTHFR que limitan la conversión de ácido fólico a 5-MTHF. El metilfolato evita el cuello de botella y es la forma que las células realmente utilizan.
NIH ODS — Ficha de Folato →D2 (ergocalciferol)
La D3 aumenta el 25(OH)D sérico de forma más eficiente y dura más que la D2. La Endocrine Society y la mayoría de las guías clínicas especifican D3 para la suplementación rutinaria.
NIH ODS — Ficha de Vitamina D →Óxido / Sulfato
El óxido de zinc se absorbe mal y se usa con frecuencia porque es barato. Las formas de picolinato y bisglicinato se absorben a tasas sustancialmente mayores, especialmente con alimentos.
NIH ODS — Ficha de Zinc →Sulfato ferroso (efectos gastrointestinales altos, menor tolerabilidad)
El bisglicinato es más suave para el tracto gastrointestinal y muestra una absorción comparable o superior al sulfato en dosis más bajas. El conocido perfil de estreñimiento y náuseas del sulfato ferroso reduce la adherencia.
NIH ODS — Ficha de Hierro →Carbonato (mal absorbido sin ácido estomacal)
El carbonato de calcio requiere un pH gástrico ácido para disolverse, lo que lo hace una mala opción para adultos mayores o cualquiera que tome IBP/antiácidos. El citrato se absorbe bien independientemente del ácido estomacal.
NIH ODS — Ficha de Calcio →Ubiquinona (forma oxidada, menor absorción después de los 40 años)
El ubiquinol es la forma reducida lista para el cuerpo. Los adultos mayores de ~40 años pierden eficiencia al convertir ubiquinona en ubiquinol, por lo que la forma activa ofrece niveles séricos más altos por dosis.
NIH ODS / NCCIH — Coenzima Q10 →Curcumina pura (biodisponibilidad oral prácticamente nula)
La curcumina pura se absorbe mal y se metaboliza rápidamente. La piperina aumenta la biodisponibilidad ~20 veces; los portadores fitosomales/liposomales ofrecen mejoras multiplicadas mediante una absorción mejorada.
PubMed — Shoba 1998; Cuomo 2011 →En cada panel de Datos de Suplemento, la información relevante está en la forma indicada entre paréntesis — “Magnesio (como Glicinato de Magnesio),” no solo “Magnesio.”
Mapeamos cada forma según la guía de biodisponibilidad del National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Si una forma no está en el rango ‘preferido’ citado, no afirmamos que sea de alta biodisponibilidad.
No llamaremos a un suplemento ‘altamente biodisponible’ si su forma declarada es óxido, carbonato, cianocobalamina o ácido fólico. La química lo decide, no nuestro texto de marketing.
Solo referencia educativa
La información en esta página proviene del National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, NCCIH, MedlinePlus e investigación clínica revisada por pares. Se ofrece con fines educativos y no es asesoramiento médico. Habla con tu médico o farmacéutico antes de comenzar cualquier suplemento, especialmente si tomas medicamentos o tienes una condición de salud.
Explorar el catálogoLa creatina monohidratada es el suplemento de rendimiento más investigado de la historia — más de 500 estudios revisados por pares en 30 años. El protocolo de 5g/día, la controversia de la fase de carga, y por qué el monohidrato sigue superando a cada derivado.
Ambos son proteína de suero. Pero la diferencia de procesamiento — 80% frente a 90%+ de concentración de proteína — cambia el contenido de lactosa, la disponibilidad de leucina y la respuesta de insulina. Los datos sobre cuál impulsa más las ganancias de masa magra.
La Melena de León (Hericium erinaceus) es el único hongo comestible conocido por estimular la síntesis del Factor de Crecimiento Nervioso (NGF). Aquí está la evidencia de ensayos en humanos y lo que significa para el enfoque, la memoria y la neuroplasticidad.